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Gastronomía
05 noviembre 2024
Pollensa no destaca solo por el paisaje: se come muy bien. Esta es una guía rápida por lo que no deberías perderte.
No te vayas de Pollensa sin probar la ensaimada. Con un café a media mañana es prácticamente un ritual local.
El pescado fresco es una constante. Prueba el frit de peix, un plato tradicional que resume bastante bien la cocina de la isla.
Entre las opciones del pueblo, el Restaurant Il Giardino tiene una cocina mediterránea muy cuidada, y La Fonda es conocida por su arroz.
Pollensa se ha puesto al día: hay varios restaurantes con propuestas vegetarianas y veganas que trabajan producto local.
Aprovecha la cocina de la villa para preparar platos de aquí. Es una forma muy directa de acercarse a la cultura mallorquina, y una excusa perfecta para ir al mercado.
Organizar una cata con vinos mallorquines en la propia villa es un plan redondo para una noche tranquila.
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